本日は、配食サービス「ほほえみ」の日です。第65回

■本日のおしながき

真いわしのから揚げ甘酢たれ

里芋のおかかまぶし

きゃべつと厚揚げのみそ炒め

大根とわかめのサラダ

■今日のひとこと ~「ほほえみ」をささえている人たち~

献立を担当するひとは、季節の物を食材に使って、安心して食べていただけるようにと、いつもいつも頭の中は「こんだて」のことでいっぱいだそうです。ありがたいことです。また、使われる食材はほほえみの調理を担当している人が、家庭菜園でつくった愛情いっぱいの野菜です。