本日は、配食サービス「ほほえみ」の日です 第98回

◆本日のお品書き
鶏肉の甘酢あんかけ

茄子の味噌煮

れんこんとごぼうのキンピラ

さつまいものオレンジジュース

ほほえみスタッフは、毎週木曜日の配食サービスが終わった後、かならずランチミーティングを行っています。その日の献立のふりかえりにはじまり、今後の予定や食材の検討、利用者さまの状況報告など、短い時間をじょうずに使います。お互いの近況報告も織り交ぜて、笑いもあり、有意義な、そして楽しい時間です。

この活動の「たまご」(=「食」にかかわる組合員活動)が、あちこちの支部に広がりはじめています。